秋葵营养及药效功能不少,助消化、护肠胃、降血脂、保护肝脏、防肠癌、补钙、减肥、去疲劳等。主要大家对其降血脂,防癌追逐。其食用多样化,今天介绍的简单家常做法
食材
1
秋葵300克 蒜头3个
2
红辣椒1个 鸡蛋3个
3
盐半茶匙 味精1茶匙
4
鸡粉 1茶匙
方法/步骤
1
秋葵,辣椒洗洗
2
秋葵切小片型,呈星星状
3
热油煎炒蛋
4
下红辣椒小片和蒜头
5
倒下秋葵并下调味翻炒
6
因为秋葵容易熟,所以最后下。只要翻炒数下即可食用
注意事项
秋葵容易熟,所以最后下。只要翻炒几下即可
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