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红糖枣泥酱做法

女人平时喜欢多吃一点红枣是非常健康的,大枣被誉为“百果之王”,含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质。红枣与此物一起煮,皱纹消失了,子宫干净了,头发慢慢变乌黑秀发!红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。熬制红糖枣泥酱虽然麻烦一点,但是不难,只要耐心点自己在家都能做好。熬好的红糖枣泥酱密封好,能存放很长时间,每天吃一勺对身体非常有益。
食材
1

红枣 1000g

2

红糖 500g

3

水 适量

方法/步骤
1

1.将大枣清洗干净,放到高压锅中,倒入刚好没过枣的水(我放盘子的意思是因板言为枣遇水会浮起,用盘子压一下,可以看到水量的多少。煮的时候是不放盘子的。)

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2.高压锅上汽后10分钟,关火。泄气稍凉后取出。

3

3.趁枣还酱彩热的时候,戴上一次性手套,一个个将枣皮扒掉,这个过程需要耐心。

4

4.再一个个地将枣核挤驾番爬出。

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5.将去掉核的枣用手抓成泥后倒入炒锅,再放入红糖。

6

6.再倒入高压锅中煮枣时剩下的水。

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7.开小火熬制,要不停地搅拌,直到你喜欢的粘稠度为止。

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8.趁热将枣泥装瓶密封。

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