猪肝含有丰富的维生素D, 帮助宝宝钙吸收，又不易过敏，湿疹宝宝多吃猪肝，对皮肤很有好处！但猪肝腥味不易去除，非常影响口感！ 分享给大家，不加很多调料，给猪肝去腥，让之味道鲜美的方法。
食材
1
猪肝 500克
2
香菜 300克
3
葱 若干
4
姜 几片
方法/步骤
2
香菜和猪肝放水中煮沸，沸腾后，煮几分钟，入味去腥。
3
油烧热， 放入葱，姜，香菜（新的，未煮过的）， 猪肝，爆炒十分钟以上，不加水！
4
香喷喷的猪肝完成啦！ 没有猪肝的腥味，还有香菜的清香，吃了不仅口齿留香，而且口中像吃薄荷似的，很清爽。
注意事项
1
香菜榨成汁腌制熟猪肝几个小时 ，再爆炒，香味更浓郁。
2
爆炒不要加水
上一篇：六个月的宝宝不爱吃猪肝泥怎么办
下一篇：6个月宝宝辅食---番茄猪肝酱