鸡蛋营养丰富,做主食副食都好吃,鸡蛋富含蛋白质,用来做成双层饼,味道鲜美,营养丰富,做法简单,只需几步就可以完成一道高食用价值的菜
食材
1
面粉 200克
2
十三香 4克
3
鸡蛋 8克
4
花生油 6克
5
盐 9克
6
清水 8克
7
生抽 5克
8
蚝油 3克
方法/步骤
1
准备鸡蛋打散,加入十三香,盐。
2
温水和面醒30分钟,分成若干份
3
擀成薄片
4
电饼铛加热刷上少许油,倒入蛋液。
5
放入餅坯
6
小火慢烙,烙至两面金黄
7
装入盘中,营养美味。完成
注意事项
1
鸡蛋煎至8分熟就可以了,这样味道好
2
根据个人喜好来调配酱料,辣一点味道更好
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