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双层鸡蛋饼的做法

鸡蛋营养丰富,做主食副食都好吃,鸡蛋富含蛋白质,用来做成双层饼,味道鲜美,营养丰富,做法简单,只需几步就可以完成一道高食用价值的菜
食材
1

面粉 200克

2

十三香 4克

3

鸡蛋 8克

4

花生油 6克

5

盐 9克

6

清水 8克

7

生抽 5克

8

蚝油 3克

方法/步骤
1

准备鸡蛋打散,加入十三香,盐。

2

温水和面醒30分钟,分成若干份

3

擀成薄片

4

电饼铛加热刷上少许油,倒入蛋液。

5

放入餅坯

6

小火慢烙,烙至两面金黄

7

装入盘中,营养美味。完成

注意事项
1

鸡蛋煎至8分熟就可以了,这样味道好

2

根据个人喜好来调配酱料,辣一点味道更好

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