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欧尼酱
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分享香芋蒸排骨做法
1.首先要把排骨洗净,切块,加盐,加酱油,加2勺生粉,抓匀,备用。2.之后要把香芋去皮,切成比排骨稍小的块,加盐抓匀即可。3.葱姜蒜切碎,红色指天椒切成小圈。4.将腌好的排骨和香芋放入浅口碟中,拌匀,撒入姜蒜及辣椒,最后浇上酱油。5.放入蒸锅中冷水蒸15分钟,关火后用锅盖焖5分钟,开盖,撒葱即可。
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