我时常想:如果我能有一盏阿拉丁的神灯该有多好,钱财美貌我什么都不要,我只要我的父母能够恢复健康,快乐的生活~~~ 我知道那只是神话,但是我每天都在心里默默地祈祷~~~~~~~
工具/原料
1
肉馅200克
2
冬瓜150克
3
海带或紫菜适量
4
虾皮适量
5
香菜
6
馅调料:少许盐 味极鲜酱油 花椒粉 鸡蛋1个 浓一些的水淀粉(一勺干淀粉用少许水搅开)
7
调料:葱花 姜片 生抽 白胡椒粉 香油 盐
步骤/方法
1
虾米洗净,海带泡好切段,冬瓜去老皮和籽切成1厘米厚的片
2
肉馅中放少许盐,味极鲜酱油,花椒粉,鸡蛋1个,和干淀粉搅上劲
3
锅中放入清水和葱姜虾皮海带大火烧开,小火煮2分钟
4
小火保持锅微沸,放入冬瓜
5
马上挤入丸子
6
大火烧开,打去浮沫
7
加盐生抽白胡椒粉调味关火
8
加少许香油搅匀,撒上香菜末即可
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