丸子，可以说是种类繁多，有氽丸子，煎丸子，炸丸子，红烧丸子，四喜丸子等等等虽然丸子的种类多，但是在日常生活中我们经常做的和喜欢的也就那么几种。氽丸子是一种很健康的食用方法，再配上一些青菜，可以说是荤素搭配。小的时候就经常吃妈妈做的氽丸子，直到现在依然喜欢。
食材
1
肉馅 300克
2
小白菜 300克
3
盐 少许
4
十三香 少许
5
鸡精 少许
6
葱末 适量
7
姜末 少许
方法/步骤
1
把肉馅倒入盆中，
2
加入盐，十三香，鸡精，姜末和少许的温水朝着一个方向搅拌，然后加入葱末
3
把肉馅搅匀，搅上劲儿
4
把小白菜清洗干净
5
锅中坐水，水开后开始氽丸子
6
把肉馅做的小丸子下完之后，加盐，十三香，鸡精调味
7
下入小白菜
8
待汤汁再次沸腾小白菜氽丸子就做好了
9
出锅盛入容器中，下面就是享用美食的时刻了
上一篇：怎样做冬瓜汆丸子？
下一篇：萝卜丝汤汆丸子做法。