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醇香杏仁麦芬蛋糕的做法

吃一口就让你爱上它!这款蛋糕中加入了大量的杏仁粉,烤好后醇香无比!
食材
1

酸奶 130克

2

糖 70克

3

鸡蛋 2个

4

玉米油 60克

5

盐 0.5克

6

泡打粉 6克

7

低粉 150克

8

葡萄干 50克

9

红糖 10克

10

杏仁片 15克

11

淡奶油 70克

12

杏仁粉 40克

方法/步骤
1

蛋、糖、盐用蛋抽搅拌均匀

2

加入玉米油,搅拌至乳化

3

倒入酸奶和淡奶油

4

用刮刀翻拌到不见干粉即可,不要过度搅拌,也不用搅拌到非常细腻

5

倒入模具五六分满,再放几个葡萄干或蔓越莓

6

将装饰用的杏仁片和红糖混合一下

7

撒到蛋糕糊表面。

8

放入已经预热好的烤箱中,中层20分钟。

9

之后拿出,开吃!

注意事项

一定要掌握好温度,不然会烤糊蛋糕!

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