使用新菜刀，需要清理杀菌，还要开锋，怎么处理呢？
工具/原料
1
淘米水
2
清洁球
3
磨刀石
4
菜籽油
方法/步骤
1
首先用淘米水，清洁球清洗菜刀，刀两面以及刀手柄。
2
再用洗洁精清洗一遍，然后用磨刀石，进行菜刀的开锋。
3
拿到刀倾斜30度，两面磨十几下，再涂抹食用油，菜籽油进行保养，就可以了。
注意事项
家庭用具清洗后直接使用即可
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