今天来教大家新买的菜刀怎么处理才能用。
工具/原料
1
淘米水
2
洗菜盆
3
瓷碗
4
洗碗海绵一块
5
布料一小块
方法/步骤
1
我们将洗完米的淘米水倒入盆中。
2
用海绵擦洗刀的每一处，多擦几遍。
3
然后准备一个陶瓷碗，将其倒扣在桌面上。
4
将刀在瓷碗的底部从上往下均匀的磨二十下左右，记住不可以来回的磨刀。一定要从一个方向用相同的力道磨刀才行。
5
然后在碗中倒入少许的食用油。
6
用一块干净的布，蘸取食用油，往菜刀上均匀的涂抹一层油就可以啦。
注意事项
1
如果家里有菜籽油，可以用菜籽油，保养效果会更好。
2
磨刀和抹油的时候注意刀锋，防止伤到手。
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