蜂蜜,是蜜蜂从开花植物的花丛中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜 ,它的成分有葡萄糖、果糖、各种维生素、矿物质和氨基酸,具有护扶美容 、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力和润肺止咳等作用,怎样来鉴别蜂蜜呢?下面给大家说一下,外观鉴别法。
工具/原料
蜂蜜
方法/步骤
1
好蜂蜜质地纯净,水分含量少,有固定的色、香、味,在常温下为透明或半透明状。
3
好蜂蜜的结晶块,用手搓捻,感觉细腻,无沙粒感,
4
掺假的蜂蜜,无蜂蜜的光泽,味道淡,无天然的花香气味。
5
掺假的蜂蜜不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物很硬。
注意事项
挑选蜂蜜,不要怕麻烦,从上面介绍各方面进行对比,积累经验,会选到适合自己的好蜂蜜。
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