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如何分辨蜂蜜的真假?

蜂蜜有很多营养成分的,老幼皆宜!但是有些不法商贩为谋取利益,市面上夹杂着很多假蜂蜜,今天教大家如何分辨真假蜂蜜
工具/原料

蜂蜜

方法/步骤
1

看颜色,蜂蜜由于花粉成分不同,颜色为淡黄色、琥珀色、红褐色等颜色,真蜂蜜透光性强

2

闻气味,真蜂蜜闻起来有香味,味道浓郁,开盖就能闻到

3

品尝味道,蜂蜜味道甘甜,不齁嗓子,由于花粉原料不同,味道也不尽相同,例如:槐花蜜、枣花蜜、栗花蜜等等,喝起来都会有浓郁花粉味道

5

而掺了白糖的蜂蜜也会产生结晶,但是那是白糖的结晶,用筷子扎不动

6

用水冲一杯蜂蜜水,比较浑浊属正常,因为酿造过程中可能含有杂质,但是如果过于清澈的话,就不好说了

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