这道韩式土豆饼鸟儿想做已经很久了，直拖到前两天才做呢！ 感觉这道土豆饼比“西班牙土豆蛋饼”好做许多（主要是好翻面呵呵），但味道丝毫不比它逊色哟！ 所以强烈推荐给各位JM们，非常美味呢！喜欢吃土豆的JM们又有好的尝试了哟！
食材
1
土豆 250克
2
小麦面粉 60克
3
鸡蛋 1个
4
色拉油 3汤匙
5
豆油 适量
6
食盐 适量
7
胡椒粉 少许
8
淡奶油 1汤匙
方法/步骤
1
土豆洗净用保鲜膜包好，用高功率加热8分钟，趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。
2
土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油，用手反复揉捏成面团，做成一个个圆形土豆饼生坯，再浸蘸上蛋液，两面蘸上面包粉。
3
煎碟放入微波炉，用高功率预热2分钟，倒入色拉油和白脱油，分批放入土豆饼生坯，先用高功率煎3分钟，翻面再煎3分钟至两面呈金黄色即成
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