韩国泡菜饼
工具/原料
1
面粉
2
韩国泡菜
3
洋葱
4
香菇
5
韭菜
6
五花肉(可以不放)
7
盐
8
麻油
步骤/方法
1
将所有材料切成小丁,如下图:
2
3
在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料,放入一些盐调味,再加入一些清水,然后搅匀,平底锅内放入麻油加热,然后放入拌匀的泡菜糊,用锅铲摊平,煎成两面金黄色,就可以取出了,最后用刀切成小块就可以吃了。当然你也可以象我这样做成一个个的小圆饼,这样可以少放些面粉,多放些蔬菜,因为饼做的小翻面方便也不易散,少放些面粉也无妨。
4
注意事项
泡菜饼吃的时候可以蘸海鲜酱油哦。
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