快到吃饭的时间了。我只是不知道晚上该怎么办。我冰箱里还有半袋玉米。试着做一个蛋黄玉米！
食材
1
甜玉米粒 适量
2
咸蛋黄 3个
3
煎炸粉 适量
4
油 适量
5
黄油 少许
6
糖 适量
7
盐 少许
方法/步骤
1
玉米仁解冻后热烫，沥乾备用。
2
在一个大碗里，倒入煎炸粉（淀粉可以），趁热让玉米卷在煎炸粉上。
3
把玉米放进碗里几次，把面粉卷好，确保每粒玉米都包得均匀。
4
再往锅里倒些油。油热了，用漏勺慢慢地把玉米放进锅里。煎至皮脆，去油。
5
将上一锅油倒出来，用厨房用纸擦干净，然后再点火，放入少许黄油、三个咸蛋黄，炒至起泡。
6
加入玉米炒熟，让玉米盖上蛋黄，最后加些糖和盐调味，就可以出锅了！
7
我从锅里尝了一口。好吧，这是我想要的味道！放下筷子，换勺子！
上一篇：金光闪闪好诱人咸蛋黄焗玉米的做法
下一篇：蛋黄玉米粒的简单做法