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香甜可口的蟹黄玉米的做法

玉米和咸蛋黄炒着吃,粒粒入口皆香,比肉还好吃
食材
1

玉米 1根

2

咸鸭蛋 2个

3

香葱 1根

4

淀粉 少许

方法/步骤
1

首先,准备好食材

2

接下来,将煮熟的玉米棒剥下玉米粒,并沥干水分

3

接下来,取2个生咸蛋,加水煮10到15分钟,熟后去壳取出蛋黄,并碾成碎末

4

玉米粒放入适量的淀粉搅拌均匀,裹上薄薄的一层

5

起锅,热油,6成熟时,将玉米粒倒入翻炸一分钟,至表面微黄之际,起锅,控油

6

锅内留少许油,将压碎的蛋黄倒入小火翻炒至气泡

7

随后倒入玉米粒,迅速翻匀,即可关火

8

出锅,装盘,开吃!玉米与咸蛋黄的搭配,绝对不会让你失望

注意事项

仅供参考

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