天气炎热，不想吃饭，但是营养不能少，那就来道夏日小凉菜--干豆腐拌猪耳朵。
食材
1
黄瓜 适量
2
猪耳朵 适量
3
干豆腐 适量
方法/步骤
2
先把准备好的干豆腐切条、黄瓜切猪耳朵切条、一起放入盘中，备用。
3
取一个小碗放适量干辣椒，锅里烧油，油加热至冒烟浇在干辣椒上，备用。
4
然后在切好的干豆腐、黄瓜、猪耳朵里加上适量蒜末。
5
再加上一勺生抽、一勺陈醋、适量的盐、鸡精和白砂糖。
6
最后戴上一次性手套，把食材抓拌均匀，营养美味的小凉菜就做好了。
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