买桃子要注意什么

桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。购买和使用桃子要注意什么？

方法/步骤

看好外观，尽量挑选略带红色的桃子。在购买桃子时，不要买全身发绿的，那样的桃子还没有熟好，应该挑选略带红颜色的桃子。红的范围越多，说明桃子越好吃，熟的越好了。此外，还要看桃子的果蒂，新鲜的桃子，果蒂往往很绿，翠绿的更好了，特别是还未去掉的果蒂，证明桃子最新鲜了。