西蓝花具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，接下来一起看看怎么做好吃吧！
食材
1
西兰花 300g
2
盐 20g
3
蒜 50g
4
油 10g
5
水 500g
方法/步骤
1
西兰花切成小朵。
2
蒜切末。
3
锅中倒水，加入少许油。
4
放入西兰花焯水后盛入碗中。
5
加入盐、蒜末、搅拌均匀后即可。
6
总结如下。
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西兰花 300g
盐 20g
蒜 50g
油 10g
水 500g
西兰花切成小朵。
蒜切末。
锅中倒水，加入少许油。
放入西兰花焯水后盛入碗中。
加入盐、蒜末、搅拌均匀后即可。
总结如下。