松软香嫩，简单易做，Q弹好吃。
食材
1
鸡蛋 2个
2
低筋面粉 45克
3
糖 30克
4
牛奶 20克
5
酸奶 20克
6
植物油 10克
7
泡打粉 2克
8
淡奶油 100克
9
细砂糖 10克
10
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
取一个干净的锅，将鸡蛋清和鸡蛋黄分开，取鸡蛋黄加入锅中，锅中再加入牛奶，酸奶和植物油搅拌均匀，然后将低筋面粉过筛后加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
3
先取三分之一的蛋白加入面糊中，搅拌均匀后再加入剩余的蛋白，搅拌均匀。
4
取一个平底锅，锅中加入一点点植物油烧热润锅后，然后加入面糊，盖上锅盖煎2分钟左右，翻面再盖锅盖煎2分钟左右 即可出锅。
5
淡奶油中加入细砂糖，用打蛋器打发至出现纹路，不流动状态即可。
6
将松饼装盘，将奶油加在松饼上，最后淋上适量蜂蜜，筛上糖粉就完成啦。
注意事项
1
淡奶油会融化 所以吃多少打多少
2
糖的分量可根据个人喜好更改
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