豆角肉丝蒸面非常的好吃,下面和大家介绍一下具体的做法
食材
1
面条 适量
2
豆角 适量
3
肉 适量
4
海带 适量
5
葱姜 适量
6
老抽 适量
7
五香粉 适量
8
耗油 适量
方法/步骤
1
细面条上锅蒸十分左右,8至9成熟,出锅晾凉
2
爆香葱丝姜片,爆炒肉丝,油要多些哦,好多的肉肉呀
3
肉丝出锅备用
4
爆香葱姜和八角,单炒豆角海带,翻炒均匀后倒入肉丝
5
拌好的面上锅蒸,软硬成度依个人喜好,本人建议蒸的时间长些,更入味更好吃哦。
6
加入生抽,要多,一则调味二则上色,蒸面颜色要深那么点。加盐,五香粉,耗油调味,加入开水煮至8成熟。味道要咸哦,否则拌好面口味是淡的
7
蒸好了,看看,不错吧,色香味俱全哦,只是拍的照片太烂了
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