说起来最爱的蔬菜,四季豆一定是前三。
四季豆和排骨烧,我其实最爱吃的是四季豆,因为混合了排骨香的四季豆实在是太美味了!
当然,排骨是男人的最爱,真是各取所需。*\(^o^)/*
食材
1
肋排 500克
2
四季豆 500克
3
葱 30克
4
姜 20克
5
油 20毫升
6
生抽 20毫升
7
料酒 20毫升
8
老抽 5毫升
9
八角 2个
10
糖 30克
步骤/方法
1
新鲜排骨入开水焯下去掉血水。
3
锅里倒油加热,倒入排骨,加料酒、生抽、老抽。
4
加开水没过排骨,放入2个八角和香叶。
5
大火煮开后改中火,加糖继续煮20分钟左右。
6
把煮过的姜片和烧烂的葱挑出来扔掉。
7
剩下的排骨干干净净啦。lalala
8
倒入洗净摘成段的四季豆,改大火。
9
加少许开水继续煮,直至四季豆熟透即可装盘。
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