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欧尼酱
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四季豆焖排骨的方法
材料:排骨,四季豆,生抽、蒜、 盐,鸡精适量。做法:1、将四季豆掐去头尾,焯水然后过冷水待用。2、排骨斩件,先洒点盐拌匀,再用油拌匀待用。3、起油锅,爆香蒜头,下排骨煸炒,然后下生抽,下水改过排骨,文火炖15分钟。4、下四季豆炒匀,下盐,鸡精调味,大火焖一会。出锅了,简单,好吃。
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