入伏了,很多人都说没有食欲,不想吃饭、练得动弹。不想去烹炸,更不想吃油炒,自然而然,凉拌的菜品就成为了这个季节里必不可少的东东。
食材
1
莲藕 一节
2
糖 适量
3
香油 适量
4
醋 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
将莲藕去皮洗净,切成薄片。
2
将切好的莲藕开水焯一两分钟。
3
将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
4
焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜。
5
拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。
6
搅拌均匀装盘。
莲藕 一节
糖 适量
香油 适量
醋 适量
盐 适量
将莲藕去皮洗净,切成薄片。
将切好的莲藕开水焯一两分钟。
将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜。
拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。
搅拌均匀装盘。