冬瓜做法好多，红烧冬瓜也好简单！
食材
1
冬瓜 适量
2
小葱 1棵
3
辣椒 2个
4
生抽，老抽 适量
5
鸡精 少许
方法/步骤
1
冬瓜去皮洗干净，切块，小葱切碎，干辣椒切圈
2
锅中倒油烧热，放入小葱，红辣椒煸炒，放入冬瓜翻炒1到2分钟，倒入生抽，老抽，盐，加一点点水翻炒均匀，盖上盖子焖至熟，倒少许鸡精体鲜，翻炒均匀，关火，盛出
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