好吃
食材
1
鸡肉 300克
2
青椒 10克
3
小米椒 5克
4
姜 3克
5
大蒜 3克
6
生抽 5克
7
老抽 5克
8
料酒 5克
9
桂皮 3克
10
味精 2克
方法/步骤
1
锅内放油，下姜蒜爆出香味
2
加入鸡肉炒散，放一块敲碎的桂皮，一起翻炒。
3
鸡肉炒香了加酱油，盐调味。
4
加入青红椒翻炒
5
放一点生抽增鲜。
6
翻炒均匀，加一点点味精翻炒，准备出锅。
7
完成
注意事项
鸡要用嫩鸡才好吃，老母鸡会太柴。
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