在日常生活中，人们往往避免不了吃饭，毕竟民以食为天，大家都吃过那些美食呢？下面告诉大家暖心又暖胃的麻婆豆腐怎么做，一起来学一下吧。
食材
1
豆腐 适量
2
盐 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
牛肉糜 适量
方法/步骤
1
先把豆腐切块。
2
豆腐放锅里煮，加盐，大火焯水2分钟。
3
豆腐捞出备用。
4
姜切丝，蒜剁碎。
5
锅中放油，倒入蒜、姜爆香。
6
加入牛肉糜，炒熟。
7
加入郫县豆瓣酱，翻炒均匀。
8
加入豆腐，炒匀。
9
加入水、酱油，炖一会。
10
加入水淀粉。
11
加入盐、胡椒粉翻炒均匀出锅即可。