多语言展示
当前在线:1139今日阅读:84今日分享:32

美食汤羹--桃胶皂角米百合信儿红枣羹

体会唇舌间的甜蜜缠绵---红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹 水润万物。 各种美好的经典食材,在水的滋润浸泡下, 慢慢苏醒,缓缓舒展, 经过水与火的充分交融; 水已化物为羹,绵稠滑润。 入口之后,顿时有一种温柔的感觉萦绕心头, 香甜的味道在口中来回流动, 再细品一口 闭上双眼, 用心的体会这唇舌间的甜蜜缠绵吧~
食材
1

桃胶 20克

2

皂角米 20克

3

银耳 1个

4

百合 20克

5

红枣 3-5颗

6

红糖 适量

方法/步骤
1

将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

2

银耳清水浸泡30-60分钟,至涨大,泡发的银耳去掉根部,撕成小朵待用

3

皂角米用温水浸泡5个小时左右,然后冲净沥干;百合、红枣稍浸泡,洗净待用。

4

桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右,直至粘稠。加入红糖待融化即可。

5

你也来品尝一碗吧~超美味的

推荐信息