黄灿灿的南瓜饼,香软甜糯,咬一口下去,太美味!做法超简单。
食材
1
南瓜 600g
2
糯米粉 550
3
面粉 50
4
白糖 200g
方法/步骤
1
准备好所需的材料。
2
南瓜刨成丝,上锅蒸熟,捣成泥加入白糖拌匀,放冷。
3
拿个大盆筛入糯米粉和面粉。
4
加入南瓜泥,揉成面团。
5
揉成这样就可以了,三光了。
6
把面团分成大小差不多的小面团。
7
取小面团按个小孔,放入红豆馅。
8
然后锅里油烧温,放入南瓜饼小火煎。
9
煎至两面金黄就可以出锅装盘啦,切记煎的过程一定要全程小火哦!不然外面焦了里面还不熟。
10
来一口吧!真的又香又脆哦!这么多材料做了差不多三十个哦。