这款糯米糍没用一点水，用南瓜泥和的面，紫薯泥做的馅，外面滚了一层椰蓉，很香甜适口，热吃凉吃都不错，我感觉放凉后再吃，更Q弹哦。
食材
1
南瓜 适量
2
糯米粉 适量
3
紫薯 适量
4
色拉油 适量
5
白糖 适量
6
椰蓉 适量
步骤
1
紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）。
2
南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。
3
在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。
4
取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球。
5
蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟。
6
取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可。