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适合晚餐的清汤——小白菜jid

这么热的天,吃饭都没什么胃口,晚餐来份小白菜鸡蛋汤,营养健康
食材
1

小白菜 50g

2

鸡蛋 1个

3

盐 少许

4

香油 适量

方法/步骤
1

把小白菜洗干净,捞出来备用,鸡蛋打成蛋液

2

锅烧热,加入适量油,小白菜下锅炒一下

3

加适量水大火烧开

4

水开后把蛋液倒进锅里

5

撒点盐调味,把汤再次煮开

6

把小白菜鸡蛋汤倒进碗里,稍凉再喝

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