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酸菜肉沫玉米面的做法

每天在家做早餐好像已经形成一种习惯,虽然每次都做的很简单,种类翻来覆去也就那几样,但总觉得还是在家吃着舒服落肚,因为早上喜欢吃点儿带汤水的东东,所以最近我又囤了不少做早餐的食材,等到过年期间也可以在家换着花样做。这种玉米面条我买了好几回了,可以冻在冰箱里放很长时间,吃的时候提前一晚取出解冻,或者是早上用热水给它化开,把汤汁煮好,这个下锅两三分钟就能吃了,很是方便
食材
1

玉米面 300克

2

酸菜 100克

3

肉沫 100克

4

盐 适量

方法/步骤
1

肉沫中加姜蒜、盐、生抽低屈王、料酒、淀粉拌匀腌制五分钟,淋入亚麻籽油包裹肉沫

2

热油下肉沫划散

3

变色后加入酸菜炒香起锅备用

4

热油下葱白炒香追译

5

加清水后打入两个鸡蛋开中火,淋入生抽

6

煮开后下入玉米面条煮两分钟,加盐

7

捞入碗中放入炒好的酸菜即可,亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵救粒护家人健康的放心油!

注意事项

注意安全

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