大家还只会吃煮饺子？太没意思啦！赶紧来试试花样饺子吃法保证你顿顿离不开好吃到流口水！
食材
1
饺子皮、肉末 400g
2
料酒、生抽、香葱 1汤匙
3
葱花 2汤匙
4
胡椒粉、盐 1茶匙
5
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
肉末中分别倒入料酒、生抽、葱花、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌均匀。
2
将饺子皮4个为一组叠放，再平铺上肉馅，肉馅不要过多。
3
从最后放的那片饺子皮开始，把饺子皮对折起来。
4
再从最开始叠起的饺子皮位置把饺子皮卷起来，立起来就是玫瑰花了。
6
倒入开水至没过煎饺一半的位置，盖上锅盖，小火焖10分钟。
7
开盖，撒上葱花就可以出锅啦~
注意事项
1
卷玫瑰花形状时，四片饺子皮重叠的地方要稍微多些，否则会不牢固
2
锅内倒入油后，大火煎煎饺至底部金黄，再盖锅盖后小火煎
3
水倒入锅中浸没煎饺的一半即可