“说是虾仁炒面,炒面时还加了时蔬与菌菇,营养丰富,味道很鲜美的一款炒面。家人喜欢。”
食材
1
虾仁 200g
2
胡萝卜 100g
3
香菇 80g
4
豆角 100g
5
面条 300g
6
油盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
白糖 适量
9
料酒 适量
10
姜葱 适量
方法/步骤
1
虾仁去虾线,加料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌讨宋制5分钟
2
豆角、胡萝卜、香菇洗干净
3
豆角切成丝 泰吩
4
香菇切成丝
5
胡萝卜切成丝
6
起油锅,虾仁入锅煸炒后盛出
7
再起油锅,葱姜入锅煸香后豆角趣蕉冷入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿
8
香菇入锅炒均匀同烧
9
胡萝卜入锅炒均匀
10
虾仁入锅炒均匀
11
加盐炒均匀
12
蒸熟的面条入锅炒,炒均匀关火 盛出享用
注意事项
1、配菜依据个人偏爱添加。 2、调味品依据个人口味添加。