通常不愿意接受“苦瓜”的小伙伴们都是因为它太苦了，而接下来的这道“酿苦瓜”是不苦的，所以大家可以试试。
食材
1
苦瓜 1根
2
猪肉馅 200克
3
生粉 少许
4
植物油 2汤匙
5
茴香 10克
6
蒜头 2个
步骤/方法
1
苦瓜一根
2
把苦瓜切成一圈圈
4
把瘦肉，和蒜头，盐，还有茴香，放进去剁碎
5
然后剁好的肉塞进苦瓜里面去
6
放进高压锅里面，加点水和酱油，大概5分钟就可以出锅啦
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