下面分享一道,洋葱的新做法,咬一口比肉还香。
食材
1
洋葱 2个
2
啤酒 200ml
3
胡椒粉 6g
4
面粉 80g
5
盐 2g
6
鸡蛋 1个
7
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备食材,洋葱,啤酒,面粉,胡椒粉,鸡蛋,
2
吧洋葱切成片,然后剥成圈。
3
盆中打入面粉,鸡蛋。
4
放入胡椒粉,倒入啤酒,搅拌均匀。
5
锅中倒入适量植物油,放入一根筷子,会起泡了,油温7成热,
6
然后把洋葱圈放入拌好的面粉里粘一下,放入锅里,中小火炸2分钟,一面炸好翻过另一面炸。
7
炸至金黄色了夹起到盘中即可。