食材
1
虾 500g
2
茶叶 50g
方法/步骤
1
虾洗净沥干水分，茶叶放入温水中泡发，如何将茶叶滤出，茶水和茶叶留着备用。
2
锅中加油，低油温下入虾进行过油后捞出，接着留少许油，加入虾和茶叶翻炒，接着下入茶叶水，大火烧开后小火煮制。
注意事项
虾要先在低油温中过一下油，茶叶也要过油。
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虾 500g
茶叶 50g
虾洗净沥干水分，茶叶放入温水中泡发，如何将茶叶滤出，茶水和茶叶留着备用。
锅中加油，低油温下入虾进行过油后捞出，接着留少许油，加入虾和茶叶翻炒，接着下入茶叶水，大火烧开后小火煮制。
虾要先在低油温中过一下油，茶叶也要过油。