今天老爸又出去吃饭了，他在家的时候都是他做菜，因为他觉得我们做的都不好吃，今天有机会自己做了。
虾中午老爸买的中午吃了一半，另一半养在水池里，晚上正好煮掉。
工具/原料
虾，姜丝，料酒一点，盐一勺半，椒盐一勺，糖一勺，黑胡椒少许（这个虾太淡了不好吃不入味）
方法/步骤
1
虾开背去掉虾线，虾比较大个不开背不容易入味。
2
油热后姜丝先放，然后放入虾，翻炒。
3
虾都变红后，加入一点点料酒，盐，椒盐，糖翻炒
4
等虾熟透后撒上黑胡椒碎，或者加点鸡精，其实虾很鲜了，我就不加鸡精了，直接出锅。
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