豉油鸭的做法，简单好操作，赶紧学习一下吧！
食材
番鸭 半只
方法/步骤
1
鸭子洗净控干水分备用
2
准备好所需材料，酱油大半碗，白酒小半碗，半块红糖。
3
热锅放入平时炒菜用的油量，油热转小火放入鸭子两面煎一下
5
闷的期间隔5－10分钟翻动1次，让不同的部位都能均匀上色,入味
6
用筷子在腿的部位扎一下，一扎就透证明已经熟了
7
捞起装盘稍稍放凉
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