大部分人无法抵挡香香脆脆的薯片的诱惑，但是从外面买袋装的薯片又怕不健康，所以在家自制薯片就是一个很好的方法。步骤简单，材料方便。
食材
1
土豆 一个
2
盐 适量
3
花椒面 适量
4
孜然 适量
5
胡椒面 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
准备材料，土豆一个，配料适量。
2
土豆清洗干净，削皮准备。
3
土豆切片，切得越薄，烤的越脆。
4
土豆用水清洗一遍，去掉其表面的淀粉。拿厨房用纸去掉其表面的水分，轻轻擦拭放入盆中。
5
加入食用油、盐、胡椒粉、花椒粉、孜然、可以适当的加入辣椒粉。搅拌均匀。
6
在烤盘上放上一层锡纸，防止粘盘。土豆片依次放入其中。
7
烤箱预热5分钟，调到210°，烤制15-20分钟左右，根据情况自行调整。
8
完成装盘。
注意事项
1
土豆切片，切得越薄，烤的越脆。
2
配料可以根据自己的口味自行调整。
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