关于鸡的做法，有N多种，而冬虫夏草(www.zangxuema.cn)的做法，也有N多种。但虫草鸡的做法却很简单，一个字：炖。把冬虫夏草(www.zangxuema.cn)往鸡肚子里一塞，再放一些自己喜欢的配料，装入沙锅，慢慢炖吧……炖到天荒地老，炖到海枯石烂。 虫草鸡出锅咯，大补哦！
食材
1
鸡(土鸡，家养) 1只
2
冬虫夏草 8根
3
香菇 1把
4
黑木耳 1把
5
枣(干) 1把
6
油菜 1把
7
食盐 适量
8
水 适量
方法/步骤
1
土鸡去毛去内脏洗净；木耳和香菇泡发后洗净备用
2
土鸡放入沸水中略煮焯水
3
把洗净后的冬虫夏草(www.zangxuema.cn)和香菇、红枣、木耳塞入土鸡腹拒冲中，封口
4
把土鸡放入装好水的砂锅内，先大火煮沸后转小火炖摸光败2个小时
5
出锅前加入油菜和适量的盐调娃悦味即可
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