土豆含有丰富的蛋白质、粗纤维、钾盐和淀粉，它不仅营养丰富，口感也非常好，深受大家喜爱，今天介绍香脆土豆丝的做法。
食材
1
土豆 400g
2
蒜 10g
3
干辣椒 5g
方法/步骤
将土豆去皮洗净切成丝后，用冷水泡一会，避免土豆氧化，同时也可以让土豆炒时不粘锅；
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土豆 400g
蒜 10g
干辣椒 5g
将土豆去皮洗净切成丝后，用冷水泡一会，避免土豆氧化，同时也可以让土豆炒时不粘锅；