玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感，小编今天教你做玛格丽特。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
黄油软化，加入糖粉和盐，打至黄油颜色变浅，体积膨胀。
2
筛入熟蛋黄。将熟蛋黄通过面粉筛筛入，拌匀。
3
筛入低筋面粉，玉米淀粉。
4
搅拌成团，放入冰箱冷藏1小时。
5
挤成一个个小圆球。
6
用手指按压小圆球，边缘就会裂开。
7
烤箱预热，165度上下火，置于中上层，15～20min.最后几分钟要关注烤箱，以免烤焦，然后即可盛盘享受美食了。
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