我们都知道有甜粥但是咸汤的做法你知道吗？又香又美味的花生咸汤来了解一下吧，希望大家可以尝试一下。
食材
1
黄豆芽 适量
2
花生 半碗
3
菠菜 适量
4
鸡蛋 2个
5
粉丝 适量
6
豆腐皮 适量
7
盐 少许
8
面 适量
9
鸡精 少许
10
油 适量
11
十三香 适量
方法/步骤
1
清洗黄豆芽及菠菜，切好葱姜蒜丁备用
2
取半碗花生并切碎
3
放油并小火炒花生至有点金黄后加入葱姜蒜丁
4
放入黄豆芽翻炒并添加盐，十三香，生抽调味，加水适量至锅烧滚
5
添加豆腐皮及菠菜，取面适量边加入锅边搅拌
6
打两个鸡蛋在碗中用筷子搅拌，加入锅中
7
最后加入鸡精及几滴香油即可出锅。
注意事项
1
花生切碎小火炒至有点金黄就可以了，不要炒老了
2
加入面时要边加边搅拌，以免糊锅
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