立冬想益肾，多食“黑”。 中医理论，冬季和与肾，在于五色配属中，冬易归于黑。 黑色食品种类繁多，其中的黑芝麻是众所周知的。 黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。 用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。 核桃仁温补肺肾，具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。 此款药膳粥为立冬时节滋补肾脏的温补食疗粥羹，补脾和胃，乌发健脑，滋补润肠，延缓衰老，适合老人和脾胃虚弱者食用。
食材
1
黑芝麻 50g
2
糯米 50g
3
核桃 50g
方法/步骤
1
大米和糯米用清水浸泡10分钟。
2
锅中水烧开放入大米和糯米。
4
米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
5
再放入黑芝麻和核桃仁。
6
搅拌均匀煮上2分钟关火。