红豆薏米汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品，还能轻身美白，是一款女性日常不可多得的美容汤品。
工具/原料
1
红豆25克、薏米25克
2
炖汤煲
3
可搭配芡实、大枣、山药
方法/步骤
1
红豆、薏米洗净后，加500毫升清水入炖汤煲（此为1人份）
2
可以晚上临睡前煲上，开“慢炖”至次日早上，煮至豆烂就可以了。
3
早上可以将红豆薏米渣当早餐，汤代茶饮。
注意事项
1
红豆不容易煮烂，可存放至冰箱冷冻室，这样易煮烂。
2
薏米最好选择小颗薏米，易煮口感也好。
3
红豆薏米最好在上午8-9点喝，此时正是大肠经活跃，有助于排毒。
4
身体寒凉的人可适当加入大枣。安神可加入龙眼干。
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