“腐竹香菇炒黄瓜,虽然是一道素菜,制作也相对简单,却是很健康的一道美味。”
食材
1
腐竹 150克
2
香菇 100克
3
黄瓜 80克
4
油 10克
5
盐 2克
6
葱姜 3克
方法/步骤
1
腐竹用冷水泡发
2
香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水
3
香菇、腐竹切块儿
4
黄瓜洗干净切成片
5
起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒 腐竹入锅炒
6
黄瓜入锅炒
7
加盐炒均匀关火,盛出享用
腐竹 150克
香菇 100克
黄瓜 80克
油 10克
盐 2克
葱姜 3克
腐竹用冷水泡发
香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水
香菇、腐竹切块儿
黄瓜洗干净切成片
起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒 腐竹入锅炒
黄瓜入锅炒
加盐炒均匀关火,盛出享用