中医推荐食疗,每隔两天吃一次,连续吃一星期,补内膜的! 也可作为甜品、女性滋补品哦!~但是~子宫肌瘤、乳腺增生朋友建议不要食用!!
食材
1
姜 10克
2
红枣 5颗
3
纯牛奶 1瓶
4
雪蛤 300克
5
味精 5克
6
盐 10克
7
水 100克
方法/步骤
1
半条雪蛤(图上左上角),姜丝,一起浸泡12-24小时 期间换一两次清水
2
泡好后,水倒掉,姜丝也挑掉不要了,处理下泡发好的雪蛤。 我的雪蛤里基本看不到杂质,白白的,就不用处理了!如果有点点黑色的挑掉就可以了哦!
3
红枣切开,放进去。 姜丝切好,放进去。(这步忘记拍图了) 我婆家这边山上有野生拐枣,我用的是拐枣哦
4
倒入一盒纯牛奶,我用的是金典有机奶 此时炖盅里应该是:雪蛤、枣、姜丝,纯牛奶! 准备工作完成!
5
隔水炖30-40分钟后,出锅啦~~
6
挑出姜丝。红枣可以吃。 我的野拐枣,有点老,懒得嚼,就一起挑掉啦,哈哈哈
7
享受美味甜品,无腥味,有姜香和奶香!
注意事项
1
姜丝是去腥味的关键,泡发的时候要多放,炖的时候要重!新!放!
2
我不爱吃甜食,红枣或拐枣的甜度就足够了,爱吃甜的朋友可以加点冰糖
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