我觉得完胜普通版本 肉松我是自制的 像我这种强迫症一定是环环把控 奶油用的奶油霜 在之前的华夫饼那个菜谱里
食材
1
鸡蛋 240克
2
黄油 50克
3
奶油 40克
4
盐 3克
5
亚麻籽粉 5克
6
杏仁粉 100克
7
青蒜末 15克
8
泡打粉 2克
方法/步骤
1
黄油微波炉一分钟融化 加入糖和盐搅拌均匀 打入鸡蛋搅拌均匀 加入奶油搅拌均匀
2
放入所有的粉类搅拌，多搅拌几次，要均匀，成糊状
3
加入青蒜搅拌，模具放入烘焙纸 把面糊放入
4
热风165度 35分钟，时间自己一定要安排好，不能超时
5
拿出来直接脱模晾凉，切开看下 里面很蓬松湿润
6
抹上奶油 滚上肉松 就行了，这样味道很鲜美
注意事项
肉松要新鲜，这样做出来的饼口感更好
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