菜籽油是一种使用非常广泛的食用油类菜籽油，通常榨出来的都是生油，那么怎么炼成所有奶油以下一些方法，可供大家参考。
方法/步骤
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第1种方法就是把菜籽油放入锅中进行加热，通常在180度左右，保持三分钟左右。
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这时候锅中会有一些青烟升起，就可以关火，不要超过200度，否则里面会产生有毒物质，对人健康不好。
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炼好的油就是熟油，等待冷却以后装瓶即可，这种油在以后的使用过程中可以用来凉拌菜或者炒菜，不会有生油味。
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第2种方法是把菜籽先炒熟。
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然后用熟的菜籽榨油，榨出来的油就是熟的菜油，不会有生油味。
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